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补气血健脾胃 这碗糖水一年四季都适合

2019年10月25日 16:18 羊城晚报 

  原标题:补气血健脾胃 这碗糖水一年四季都适合

  现代都市人因为工作压力大,生活节奏快,常常过于疲劳,会有精力不济的现象,因此都有气血不足、脾胃虚的问题,广州中医药大学第一附属医院治未病科陈瑞芳主任中医师向读者推荐一款五指毛桃杞枣莲子糖水,一年四季都适合饮用,有很好的补气血、健脾胃的功效。

  推荐食疗方 五指毛桃杞枣莲子糖水

  材料:红枣、葡萄干、枸杞、莲子、五指毛桃适量。

  做法:先用100克或50克的五指毛桃煮水,大概煮半个小时之后把火关掉,不要那么快把渣过滤出来,而是让它再浸泡一两个小时之后,才把这个五指毛桃的水倒出来;五指毛桃水中加枸杞子、红枣、莲子这三样东西炖。饮用前加入红糖。

  功效:五指毛桃又称为土北芪,有补气的作用;枸杞有补肝肾、补血的作用;红枣也是健脾、养血的。文/羊城晚报记者 陈辉 通讯员 张秋霞

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