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爱吃川菜的香港男人最留恋成都“慢节奏”

A-A+2013年1月6日06:43四川在线-天府早报评论

  香港特别行政区政府驻成都经贸办事处主任潘太平昨日透露,自己将于本月底卸任离蓉。

  潘太平仍是三年前初至成都的模样:开朗善谈、言语幽默、儒雅谦逊。不过,这位三年前还不接受四川麻辣的香港人,如今不仅最爱成都“苍蝇馆子”、会打成都麻将,成都生活的“慢节奏”更是让他念念不忘。

  最爱成都“苍蝇馆子”

  今年49岁的潘太平曾担任香港第二大行政区域大埔区的民政事务专员,以亲民、务实的作风著称。他骨子里面的这种气质,和成都包容气质不谋而合。他直言,自己很喜欢成都的悠闲生活。

  提到自己对成都的印象,潘太平用一口“港普”不无感慨地说:“三年前,我们现在喝咖啡的地方(万象城)还是一片荒凉,但现在已经是一个繁华的商圈了,成都变得更繁华,更多元。”

  三年的巨变不仅发生在成都身上,也发生在他自己身上。三年前他还不接受川菜的麻辣,三年后他却如数家珍地说着自己偏爱的四川家常菜,回锅肉、水煮鱼、麻婆豆腐……离别在即他最怀念的还是成都的“苍蝇馆子”,“我香港的朋友来成都,我不仅会带他们去宽窄巷子体验成都生活,我更是会带他们去成都最地地道道的‘苍蝇馆子’,感受舌尖上的成都。”

  致力深化川港合作

  早在三年前,潘太平上任之初就给四川送上一份见面礼——面积250平方米的西博会香港展馆创下参展面积之最。上任伊始,他还强调,将把更多的川企推介出去,牵着西部企业的手走进香港、走向世界。三年之后的潘太平可谓交出了一份满意的答卷。“四川企业在香港上市的已经达到13家,四川公司在香港设有办事处的达到30多家,其中包括能源、餐饮等不同行业。”潘太平表示,香港驻成都经贸办专门设有一个部门,牵着川企的手把他们带到香港去。

  潘太平对成都寄予希望。“今年成都即将举办财富论坛,这是该论坛首次选址中国西部城市。”潘太平强调,借助这样的机会,成都将加快国际化大都市的步伐。与此同时,潘太平同时也希望四川和香港未来的合作中,会出现新的方向,比如物流和创意产业。

  天府早报记者燕庆 实习记者王蕾 摄影李国东

  (原标题:爱吃川菜的香港男人最留恋成都“慢节奏”)

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