新浪首页|新浪四川|资讯|城市|美食|时尚|旅游|团购|汽车|健康|教育|同城|惠购

|邮箱|注册

新浪四川> 资讯>成都>正文

光盘族 我“光盘”我光荣

A-A+2013年1月28日07:07四川在线-华西都市报评论

  光盘族

  我“光盘”我光荣

  1、推荐“半份菜”餐厅。你还知道成都哪些餐馆有卖“半份菜”或小份菜吗?欢迎推荐。

  2、随手拍曝光“剩宴”。欢迎随手拍下铺张浪费场景或将大肆劝“点”的餐厅告诉我们。

  3、推荐节约典型。你身边有哪些节约的典型市民?请分享。

  4、晒出“光盘”宣言。欢迎将“光盘”照片和“光盘宣言”发给我们,“光盘一族”,从我做起。

  打包族

  火锅打包有讲究

  成都市民刘女士是典型的“打包族”,无论是公款消费还是自家下馆子,只要有剩菜,必须打包。

  今年50岁的刘女士形成打包习惯要从上世纪90年代说起。一 开始,餐馆还没打包风气,有时服务员会“甩脸色”,老公也会劝她:“吃完了还带走,好笑人哦!”但刘女士从不看人脸色。“我吃饭给了钱的,打包当然无可厚非。”

  2008年养了狗以后,刘女士连公款消费都要打包。久而久之,同事一起吃饭时都会给她留肉骨头、帮她挑剩菜里面的肉。聚餐时炖汤之类的上晚了,刘女士还会整锅打包回家。这两年火锅店锅底可打包了后,她更会把锅底也打包回家。刘女士推荐的火锅锅底保存妙方是,只舀面上浮油,熬干水分后放进冰箱冷藏,可保存一周左右,吃的时候加入骨头汤烧开就可煮火锅了。 华西都市报记者王浩野

  避免浪费可实行买单AA制

  自华西都市网、华西都市报官方微博推出“管住舌尖,拒绝剩宴”活动后,网友们纷纷晒出点子。

  @崔子en:改为用餐分餐制、买单AA制,这会帮助避免浪费。

  @zhang小洁V:半不半份菜不重要,重要的是从自身做起。吃多少点多少,别为了面子,两个人点一桌子菜,也不要为了讲面子,认为打包剩菜是丢人的事。

  @oli的围脖:过年又是海量剩菜剩饭。以后自己去饭店能吃尽量吃,少摆场面活了。

  @马姝V:我的习惯是,自家人吃饭,菜点得够吃就行了。请朋友吃饭,一定多点一两个菜。吃不完的打包走。这算是讲面子吗?

  记者手记

  让不浪费的用餐理念回归主流

  让杜绝浪费这种传统美德回归,需消费者和商家从自身做起。首先,大家应共同培养“点”到即止的点餐意识,实在无法“光盘”,“打包”也不是丢面子的事情。

  欣喜的是,在本报发出倡议后,不少商家已展开实际行动,如推行“半份菜”等,而成都近9成网友对此表示支持,也正因为它说出了不少网友的心声。

  杜绝浪费要从自身做起,一起让“不浪费”的用餐理念,逐步回归成主流的生活方式。华西都市报记者吴柳锋

[上一页] [1] [2] [3]

保存|打印|关闭

新浪首页|新浪四川|资讯|城市|汽车|美食|时尚|乐购|旅游|健康|教育|同城|微导航

新浪简介|新浪四川简介|网站地图|广告服务|广告代理商|联系我们|客户服务|诚聘英才|网站律师|通行证注册|产品答疑

新浪公司版权所有

分享到微博 返回顶部