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环保部严控城市露天烧烤引成都吃货热议

A-A+2013年2月22日06:55四川新闻网-成都商报评论

  成都商报记者 赵一丹

  王楠 摄影记者 程启凌

  核心提示

  禁烧烤

  环保部提出,要严格控制城市露天烧烤,在人口稠密的大型城市,应通过立法予以禁止。

  做实验

  用LD-6S多功能激光粉尘仪对烧烤摊持续监测发现,烧烤摊一开始工作,PM2.5从113微克/立方米陡升到223微克/立方米

  有疑问

  相对于其它污染源,烧烤这点污染不算多,燃煤、汽油等工业污染都没提“立法”,一个小小的烧烤居然如此小题大做,为何?

  禁止露天烧烤,你怎么看

  本月18日,国家环保部公布了《环境空气细颗粒物污染防治技术政策》草案,面向社会公开征求意见。在这份中国首次开出的防治PM2.5的“药方”中,明确提出“严格控制城市露天烧烤,在人口稠密的大型城市,应通过立法予以禁止”。该草案一经媒体报道,昨日立即在网络引发巨大争议。

  一份草案

  环保部就禁止露天烧烤征求意见

  环保部在本月18日公布了《环境空气细颗粒物污染防治技术政策》(征求意见稿),意见稿中包括工业污染源、移动污染源、生活污染源、农业污染防治,以及其他污染源治理、污染预警与应急措施。根据污染物的来源和污染现象的成因,草案明确防治灰霾污染应以降低环境空气中的PM2.5浓度为目标,并提出,到2015年,基本建立起重点区域PM2.5污染防治体系,并逐年减少PM2.5排放总量。

  征求意见稿中关于生活污染源治理部分,一石激起千层浪。征求意见稿提出,要形成有益于环境的生活习惯,自觉遵守保护公共环境、尊重他人环境权利的公序良俗。移风易俗,改良损害环境的风俗习惯和生活习惯。要严格控制城市露天烧烤,在人口稠密的大型城市,应通过立法予以禁止。应实行低油烟、低污染、低能耗的饮食结构,减少焚烧香烛、祭品,减少燃放烟花爆竹。环保部还提出,应实行环境友好型消费方式,摒弃奢侈、浪费、炫耀的消费习惯,选购环境友好型消费品,自觉抵制高能耗、高污染、浪费资源的产品。

  北大医学部公共卫生学院环境卫生学教授潘小川曾指出,“烧烤确实是PM2.5的一个很典型的污染源”,而且亲自操作烧烤的伙计其实是受PM2.5影响最大的。同时他提醒吃烤串的消费者别坐在烧烤的下风口处,以免吸入太多有害颗粒。

  至于附近的居民楼是否会受到烧烤的影响,则需要根据具体环境看,距离近的会有些影响,应尽量少开窗。

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