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成都多家五星酒店餐饮业务谋求转型 走平民路线

A-A+2013年7月17日06:49四川在线-华西都市报评论

7月16日,成都市人民北路某酒店推出廉价外卖,颇受市民欢迎。7月16日,成都市人民北路某酒店推出廉价外卖,颇受市民欢迎。

  最近一个月,每天下午3点半,家住人民北路的老李,会准时守候在家附近的一家五星级酒店门口。为啥?为了一碗18元的咸烧白。近期,和这家酒店一样,成都市的多家五星级酒店放下身段,开始走平民化路线,纷纷推出团购、打折、平价菜系等措施。

  记者还走访了多家五星级酒店发现,近半年来酒店餐饮生意很淡,为守住客源,他们开始对外零售咸烧白、八宝饭、棒棒鸡等平价的特色菜品,也开始在一些团购网站上推出优惠团购套餐。

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