12月28日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在北京考察民生工作、看望一线职工,中午到北京西城区一家庆丰包子铺排队吃包子,点了2两猪肉大葱包子、1碗炒肝、1碗芥菜,共消费21元。
消息在网上传出后,不少网友都表示希望去庆丰包子店吃一下“习大大套餐”。不少嗅觉灵敏的商家已经从中嗅到了“商机”。
昨日,成都某超市相关负责人表示,将推出“猪肉大葱馅”包子,并计划推出包子套餐。记者从北京庆丰包子铺了解到,目前成都还没有庆丰包子加盟店,“不过已经有几十个人打电话咨询在成都开包子铺”。也许在不久的将来,市民在成都也能尝到“习大大套餐”了。
总书记“套餐”
猪肉大葱包子
用大葱、猪肉、鸡蛋做成馅,然后再制作成“包子”。
韩包子店厨师长吴华介绍,猪肉大葱馅包子也曾是成都包子的一个主要口味,“当时的猪肉大葱包主要是用肥肉加大葱”。
北京小吃“炒肝”
“炒肝”是老北京的特色小吃,以猪的肝脏、大肠等为主料,以淀粉勾芡做成。炒肝主要是烩猪肠,特点是最后勾芡,撒上蒜泥,出锅后肠肥软滑。老北京吃“炒肝”是不用筷子和勺子的,而是端着碗喝。