时隔4年,“姜你军”卷土重来,一路攀升并创下历史新高。

  成都商报记者近日走访成都农贸市场及大型超市发现,老姜批发价普遍在25元/公斤以上,零售价则超过30元/公斤,部分超市甚至高达50元/公斤,是同期猪肉价格2倍(本报10月8日曾做报道)。即使低价鲜姜近期陆续上市,也难缓解老姜的高价态势。

  2010年10月,生姜市场批发价格达到13.5元/公斤,获得“姜你军”的称号。如今已远超2010年的峰值,生姜价格何以再创新高?究竟是什么原因所致?是否有人为操纵之嫌?如此高价能否持续?

  山东作为全国生姜的主产区,常年种植面积超过100万亩,占全国一半以上,总产量占全国70%。其中,潍坊作为山东生姜最大的产区,也是“姜你军”风暴的源头。2014年10月,成都商报记者飞赴山东进行调查。

  A

  市场

  两年间每公斤从0.8元到16.8元

  姜价涨了产地“偷姜贼”也多了

  10月9日凌晨4时,天还是一片漆黑,山东潍坊安丘市姜蒜批发市场已是车水马龙。一辆辆大小货车满载生姜鱼贯而入,将偌大的市场挤得满满当当。

  安丘是著名的“中国姜蒜之乡”,不仅是生姜主产地之一,也是国内最大的生姜批发市场之一。据安丘市姜蒜批发市场人士介绍,该市场是当地3个生姜批发市场中最大的一个,平均每天销售生姜1000吨以上。周边莱芜、昌邑、青州等主产区也有很大部分生姜来这里交易,因此安丘成为国内生姜市场的“风向标”。全国各地的买家云集于此,这里的任何变化都会传导至全国各地的终端市场。

  16.8元/公斤,这是10月9日当天安丘姜蒜批发市场带泥大黄姜的现货报价。虽然较前段时间17.8元/公斤的价格有所回落,但依然高高在上。两年前,这个市场曾经出现令人难以想象的价格0.8元/公斤,无数姜农血本无归。