专家:生姜开花罕见 或与遗传、环境等有关

  那么,生姜开花到底稀不稀奇呢?带着这一问题,记者联系了乐山师范学院生命科学学院的龚明福教授。他表示,生姜开花必须具备一定的条件,即必须是多年生,而农民所栽培生姜因为不是多年生,故很少开花。同时,生姜开花还必须具备相应的温度等条件,“北纬30度以下的南方可以开花,超过北纬30度,一般不开花,因为气温满足不了开花的要求。”

  龚教授表示,生姜开花在中国都很少见,一般不开花,但也不乏有生姜开花的例子,而其花期一般在7、8月份。

  乐山师范学院生命科学学院刘忠教授亦表示,生姜开花确实少见。对于开花的原因,他认为是多方面的,可能与遗传因素有关,也可能与环境等条件密不可分,但其具体原因还有待深究。