今年6月以来,新一轮猪肉价格上涨席卷全国。据国家统计局成都调查队发布的数据显示,今年5月以来,成都市猪肉零售价格出现上涨,并于近日创出18月来的新高,达17元/斤。然而,记者21日走访成都市多个猪肉零售摊却发现——猪肉价格上涨后,摊主反而没赚到钱。

  零售摊主收入不增反降

  “肘子折本、棒子骨折本、板油折本、槽头肉折本,卖一头猪多的时候要亏100多元。”21日上午,成都市安居天涯菜市场一个猪肉摊的摊主贾女士无奈地说,猪肉价格再这样涨下去,她就打算关门歇业了。实际上,在这个菜市场的近二十个猪肉摊,有三四个已经停止营业,或者只卖半天。

  让贾女士产生这种悲观情绪的,是近来疯狂上涨的猪肉价格。按照常理,猪肉价格上涨,对摊主来说应该是好事,但记者走访的几个猪肉摊主无一例外地对记者表示,猪肉价格疯涨,他们反而赚不到钱。

  原来,在过去一个月中,成都市猪肉批发价格,每斤至少涨了3至4元,而相应的零售价格涨幅并没有这么多。“批发价是每斤12.2元,没涨价前最便宜的时候只有9.1元,涨了3元还多。”贾女士说,零售价是瘦肉每斤16至17元,肥瘦每斤14至15元,“原来肥瘦每斤也要十二三元,涨幅只有一两元”。

  “这么一来利润就薄了。”贾女士说,不仅如此,由于肉价上涨,每天的销量也有不小影响,“现在每天最多能卖三四百斤,比以前少百来斤”。而爵版街菜市场的猪肉摊主蒲先生说,他每天的销量减少了接近一半,“以前多的时候每天能卖三四百斤,现在只能卖一两百斤”。

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