曾经门庭若市的“乔东家脆皮火烧店”突然消失了 图据“乔东家”官网曾经门庭若市的“乔东家脆皮火烧店”突然消失了 图据“乔东家”官网

  “江山代有才人出,各领风骚数百年”。在成都春熙路的小吃江湖里,“乔东家脆皮火烧”的这股风只刮了几年就停了下来,细心的吃货或许已经发现,春熙路乔东家火烧店的三家元老店已经被其他小吃店所取代。

  曾几何时,春熙路上乔东家脆皮火烧店门口的排队大军让不少游客啧啧称奇,要想吃上一口,还必须加入五六米的长队、静静等待。不过,等到这个号称全国500家连锁店的“火烧传奇”跌落神坛,各地加盟店才道破排队的玄机:排队的多是自己人。

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  最火的店没了

  突然消失 每天排长队的店关了

  成都春熙路联升巷上,乔东家脆皮火烧一直拥有“霸主”气质:门口排队的人排到了马路上、电视上循环播放着美食节目的各种报道……每天早晨一开张,火烧店就会迎来这种排队盛况,让周边的其他小吃店老板艳羡不已。

  好景不长,今年4月之后,春熙路的传奇火烧就不再传奇了,门店易主,冷清了不少。昨日,记者来到联升巷发现,原本门庭若市的火烧店已经变成了一家烤蹄花店,附近科甲巷的门店也变成了其他煎炸小吃的门市。“真有那么多人排队,怎么会关门呢?”一家烤蹄花店的员工冷冷说道,“我们的店今年4月30日左右开张,他们应该是在4月底就离场了。”附近的店家也表示,排队都是假象,是店家营造出来的虚假繁荣。

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