复旦两位厨师制作的12道经典菜肴 复旦两位厨师制作的12道经典菜肴
排队买菜的同学排起了长龙 排队买菜的同学排起了长龙

  首秀火爆

  昨日是复旦厨师首次到川大交流厨艺。开卖5分钟,队伍就排成了长龙。8分钟后,其中一盘东坡肉售出一半;半小时后,柠汁菊花鱼售罄。

  温馨提示

  昨天没尝到地道上海菜的同学不用担心,此次复旦厨师来川大做菜,会一直持续到6月22日,在三个校区都会呈上经典的上海菜。

  复旦厨师厨艺交流时间表

  6月10日~13日,在四川大学江安校区西一食堂二楼

  6月14日、15日、16日、19日,在四川大学华西校区东苑食堂二楼

  6月20日~22日,在四川大学望江校区活动中心食堂

  一口一大块冒着红油的稻香东坡肉,淋着醇香酱汁的芙蓉鸡片……昨日,来自复旦大学的两位厨师马元龙、涂新文带来了包括糖醋小排、柠汁菊花鱼、扣三丝等12道经典上海菜,用厨艺征服川大学子。