▲市民挑选香肠腊肉猪肉价格持续回落，香肠腊肉降价了吗？
不论是购买成品还是选择加工服务，决定香肠腊肉价格的还是在于新鲜猪肉价格。据了解，目前新开寺街新鲜猪肉的市场售卖价格集中在25~30元之间。那么，近期持续回落的猪肉价格，会不会给香肠腊肉价格带来影响？
“一般来说，香肠腊肉的售价，是市场新鲜猪肉价格的一倍。”一家售卖香肠腊肉的商家向记者解释到。从新鲜猪肉制作成香肠腊肉，首先重量上就会减少4成左右，再加上一定的佐料费用等，香肠腊肉的成本基本上可以计算出来。
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