冬至前后,不少成都人都有吃羊肉、喝羊肉汤的习惯。而有着“羊肉汤一条街”之称的小关庙街,也是不少成都人心中品尝羊肉汤的首选之地。

  12月20日,距离冬至只有一天时间,红星新闻记者走访小关庙街了解到,冬至羊肉汤销售已经开始,不少商家为此纷纷增添了餐桌。今明两天,此处部分商家羊肉价格也有所上涨,从之前普遍98元/斤,上涨至128元/斤。

  有商家涨价:今明两天羊肉汤每斤上涨30元

  20日上午11点,随着午间用餐时间的临近,小关庙街也开始热闹起来。沿途的10多家羊肉汤店中,不少商家纷纷走出店铺,招呼路过行人进店用餐,有部分商家在店铺外还增添餐桌。

  虽然增添餐桌的方式并不“新鲜”,但名为“简阳肖神仙羊肉汤”的店铺摆放规模显然要大得多。在该店铺外的空地上,已经摆放了几十桌餐桌。“我们计划要摆放100桌。”店铺负责人田先生告诉记者,今明两天,是销售羊肉汤的“黄金时间”,根据往年的经验,即便店铺内已有50张餐桌,但到时候还是会显得不够用。

 △“简阳肖神仙羊肉汤”外摆放大量餐桌 △“简阳肖神仙羊肉汤”外摆放大量餐桌

  不仅是增添餐桌,红星新闻记者注意到,不少商家也正在对食用羊肉汤所需配料进行着加工。“这两天来吃羊肉汤的顾客肯定会很多,忙起来的时候再准备就有点来不及了。”正在加工青红辣椒的工作人员说。

  那么,今年冬至期间的羊肉价格又是多少?红星新闻记者走访了解到,在小关庙街销售羊肉汤的商家中,羊肉价格主要分为98元/斤和128元/斤两档。“实际上,128元/斤的羊肉价格,也是从今天才开始涨起来的。”一家羊肉汤商铺负责人向记者介绍,今天之前,整条街上的羊肉价格普遍都在98元/斤,但从今天开始,便算是进入了冬至羊肉汤时期,有些商家会在这个时候进行涨价。“虽然有些商家涨价,但也只是今明两天,明天一过又会恢复的。”