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四川老人为孙女埋万斤白酒作嫁妆 约定出嫁取出

A-A+2013年11月1日07:46成都商报评论

  原标题:爷爷为孙女埋万斤白酒作嫁妆 约定在出嫁时取出

  绍兴有个裁缝师傅,妻子怀孕后,他酿黄酒款待亲朋好友。酒酿多了,便将剩下几坛埋在后院桂花树底下了。女儿长大成人,待女儿成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。于是,大家就把这种酒叫为“女儿红”酒,又称“女儿酒”。

  什邡酿酒人周厚全说:

  白酒取自湔氐镇一酒坊,当年“亲自看着酿制出来的纯高粱酒”

  盛酒的酒坛来自隆昌,“是上等的坛子”

  窖藏所需红泥取自金堂县山区

  窖藏酒的时间在1996年,共计花费8万元,总计窖藏酒30坛,每坛装酒400斤,“一共一万多斤”

  古人在孩子出生开始储“女儿红”,待女儿出嫁时飨宴宾客。17年前,什邡洛水镇的周厚全在自家老院子,为1岁的孙女埋藏下万余斤白酒作为未来嫁妆,约定在孙女出嫁那天取出。由于周大爷现居住区域,未来2年将面临搬迁。10月24日上午,窖藏17年的白酒在众人的注视下启封。

  “原本是孙女出嫁礼物,只有提前启封。”昨日,酒的主人周厚全乐呵呵地表示,由于当年藏酒量在一万余斤,搬迁时再处理藏酒不方便,还等着大家帮忙推销出去。

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