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简阳回应羊肉汤以次充好:本地羊不够外地买羊

A-A+2013年12月17日06:37成都商报评论

  “这十年,我们到底熬了一锅什么汤?”简阳当地论坛一则炮轰简阳羊肉汤的帖子引起不少网友关注。发帖者称,简阳羊肉汤存在短斤少两、用外地绵羊山羊“以次充好”等情况。

  对此质疑,简阳市商务局相关负责人昨日表示,简阳当地羊的羊杂肯定满足不了需求,每年都要从内蒙古等地购进一些羊杂,但具体数量不清楚,此外,也有从内蒙古及简阳周边地区购进羊子,“简阳羊肉汤的做法比较独特,即便是绵羊,品质都很好。”

  网友炮轰

  这十年熬了一锅什么汤

  12月7日,网友“多多”在简阳当地论坛发表了一则名为《炮轰简羊:十年来我们到底熬了一锅什么汤!》的帖子。自称作为一名业内人员的“多多”说,第十届羊肉节又要来了,但作为一名业内人员,再次感到难过。“不停的(地)反思,这十年,我们到底熬了一锅什么汤?”

  网帖中称,在养羊业,一个假字火了多少企业,上级检查,一头羊可以亲切见面数十次;羊肉汤短斤少两,一斤肉吃到七八两肉都觉得庆幸。“可是,一大早那一车车地拉到简阳的外地绵羊、山羊又有多少人看见,羊杂之类的东西更促进简阳冷冻行业的蓬勃发展!”“多多”在网帖中说,“我们不能缅怀二十年前一毛钱一碗汤,不能怀念十年前十元钱一斤肉,我们至少要通过实际行动,让我们的百姓花钱花到明处,吃到货真价实吧!”该帖也引起了众多网友的关注,网友们回帖称简阳羊肉汤存在短斤少两、以次充好、部分店铺味道不正宗等情况。

  记者探访

  部分羊肉羊杂来自外地

  昨天下午,成都商报记者在简阳城区多家卖羊肉的店铺门口探访。店铺老板均称自家的羊肉汤“正宗”,使用的是简阳当地的大耳羊或山羊。但也有老板称简阳当地羊子产出的羊杂根本满足不了需求,当地部分羊杂来自内蒙古等地。

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