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四川清理福喜问题肉 共排查餐饮服务单位499家

A-A+2014年7月23日16:33四川日报评论

  上海福喜食品有限公司存在大量采用过期、变质肉类原料的行为被曝光后,我省食药监管部门对省内的麦当劳、肯德基、必胜客等“洋快餐”进行了突击检查。截至7月22日,全省共封存上海福喜食品有限公司生产的涉嫌问题产品10多吨。

  截至昨日,全省共排查餐饮服务单位499家,其中,百胜餐饮(成都)有限公司肯德基112家、必胜客40家,四川麦当劳餐厅食品有限公司餐厅49家, 四川德克士食品开发有限公司餐厅202家,星巴克、7-11便利店等其他快餐单位96家。全省排查出从上海福喜食品有限公司购进的涉嫌问题产品共10多 吨,其中,火腿味猪肉饼230箱、猪柳肉饼54箱、调味牛肉排222箱、猪肉比萨粒41箱、牛肉比萨粒84箱、意大利风味猪肉粒217箱、鸡肉火腿片6 袋,层层薄片嫩牛饼1357片,黑椒风味牛排141.7袋。以上涉嫌问题产品使用单位主要集中在成都市、南充市、绵阳市、攀枝花市、西昌市等城市,主要涉 及麦当劳、必胜客、德克士餐厅,涉嫌问题产品均已进行封存。

  下一步,我省食品药品监管系统将加大监督检查力度,深入排查不合格肉及肉制品,重点检查企业采购、储存、使用的食品原料是否落实了进货查验和索证索票要求,是否存在使用过期、变质食品原料加工制作食品行为等。(记者 李丹 周伟)

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