泸州婚宴寿宴成豪华剩宴泸州婚宴寿宴成豪华剩宴

  近千元一桌的饭菜没有一盘菜吃光,有的菜品还只动了几下筷子就倒掉,有的桌席客人走了,还在继续上菜,菜品最后原封不动地变成了“潲水”……

  近年来,泸州一些宴席的浪费现象令人触目惊心,几乎每天都有大盘大盘的菜品,甚至是完好无损的菜品倒进泔水桶。记者采访多位市民,均表示近来有见过桌席浪费的现象,其中,在婚宴和寿宴上最常见。 

  市民高先生参加了两场婚宴,婚宴的浪费让他咋舌。“一桌上千元的饭菜,大家只是夹几筷子尝尝,能吃掉一半就算不错了。”高先生说,离席后,他环顾四周桌席,“吃法”都差不多。

  刚参加完亲戚的寿宴后,市民张女士向记者透露,客人走后,每桌上油腻的肉菜和主食剩得最多,有的菜基本没动。“由于还有第二拨办寿宴的客人,我们吃完后,菜很快就被服务员倒掉。”

  市内某大酒店总经理薛女士告诉记者,摆婚宴寿宴一般好面子、讲排场,点的菜品多,浪费也最多。

  “其中,婚宴和寿宴是所有宴席中浪费最严重的。”薛女士说。一位王姓市民坦言:“比如婚宴寿宴的菜品有二十多个,我们也晓得吃不完,会剩下很多。但是,结婚和‘满十’是一生的大喜事,马虎不得,宴席菜品不够吃,容易被人说三道四。再者结婚浪费也就一生一次,‘满十’十年一次,如果菜少了会很没面子。”