为求好看,鲜花往往都是直接插在蛋糕上。(宜宾新闻网 王喻 摄)为求好看,鲜花往往都是直接插在蛋糕上。(宜宾新闻网 王喻 摄)

  对此,一不愿透露姓名的业内人士表示,鲜花蛋糕、玩具蛋糕都是单纯为了美,把各种吃不得的东西往食材上堆。因为颜值高、成本低,不止消费者喜欢,商家们也热衷。“鲜花蛋糕刚开始流行时,就有顾客来图定制,我们一看很漂亮,就做了一段时间。然后,就发现为了造型好看,又不让花枝真正接触到蛋糕很难。虽然提醒了顾客,沾到花的奶油就不要吃了,但还是有客人因此腹痛腹泻。害怕出问题,就不做鲜花蛋糕了。”该人士告诉记者,能吃的食用花卉就那么几种,一般的花卉市场并不会有这些花。花卉市场的花,除了灰尘,还有农药、杀虫药和保鲜剂,诸如尤加利叶、绣球、铃兰……本身还有毒,不能光图好看,为了赚钱,就给蛋糕插上鲜花。