专家建议:市民不可随便采摘、购买来源不明蘑菇食用

  西南医科大学附属中医医院急诊科主任、副教授林勇介绍,毒蘑菇又称毒蕈或毒菌,是指人食用后出现中毒症状的大型真菌。目前,我国已报道的毒蘑菇种类达400多种。毒蘑菇毒性成分复杂,中毒症状各异,主要有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、脏器损害等症状。

  市民不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇。对于路边草丛的野生蘑菇,由于鉴别毒菌并不容易,市民最好不要轻易采摘不认识的蘑菇。

  千万不要在路边摊贩购买蘑菇,即使在正规市场上购买野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要偏听偏信,轻易买来食用。

  欲避免类似中毒事件,不管是在家里还是外面都不要随意食用野生蘑菇。

  食用蘑菇中毒后怎样急救处理?

  林勇介绍,首先建议不要随意采食野蘑菇。当不小心误食了毒蘑菇后,应及早治疗,否则会引起严重的后果。自我急救可采用催吐方法,压迫舌根或饮用大量淡盐水来催吐,但是如果患者已经昏迷,则不能再进行人为催吐。

  无论哪一类型的毒蘑菇中毒,一旦发生恶心、呕吐、腹泻、腹痛等类似中毒症状,应尽快到专业医院对症治疗,最好保留或重新采集毒菌的样本,或留存毒菌影像,送有关部门鉴定,这有助于确定毒素的种类及制定合适的治疗方案。