李代华 眉山观察 曾永丽 川报观察记者 文铭权

  在眉山市洪雅县瓦屋山脚下、美丽的雅女湖畔,有一座浪漫的生态农庄,这里总占地面积约500余亩,海拔1100米左右,PM2.5几近为零,负氧离子浓度每立方厘米达30000个以上,空气质量极佳,生态环境优美,依山傍水,自然资源丰富。

  这里四季风景如画,种植了许多有机农家蔬菜,养殖了一群生态跑山猪。如今,这群生态跑山猪长大了,雅女湖有机农庄喊你来吃杀猪宴。

  据了解,雅女湖有机农庄的杀猪宴,用的都是农庄自己散养的生态猪,吃的是粮食和山间野菜。

  每年冬至前后,该农庄就会开始筹备杀猪宴,用精心饲养10个月以上的农家生态猪,邀请当地有名的厨师,用砖头修砌成老土灶,生火、烧水、磨刀、按猪。。。。。。在一帮人的忙活下,杀猪就拉开序幕。

  在农家厨子的烹饪下,一锅热气腾腾的猪肉很快便端上桌来,大家围在一起大口喝酒、大块吃肉,再配上农庄里种植的新鲜时蔬,必须吃好。如果吃多了想要消食,还可以徒步雅女湖畔看环湖美景。

  大饱口福后,雅女湖畔的夜晚,绝对是你不容错过的另一种美。住在浪漫的星空房,睡在苍穹星空之下,眠于群山环抱之中 ,以地为床,以星河为被,在暗夜里和银河相遇,清早与太阳一起醒来,感受第一缕阳光,回归自然,感受纯粹的快乐。

  临走时,别忘了带上一块生态猪肉,和亲朋好友分享这山中的美味。

  雅女湖有机农庄地址:洪雅县瓦屋山镇龙圣村;预订热线:028-37536999。