封面新闻记者欧阳宏宇
“假全重=1.11×真全重。”近日，网上一则揭示水产售卖的“秤上行规”的“杀鱼公式”引发关注，并呼吁“商家宰杀损失透明化”。那么，成都的水产售卖商户是否标识了“宰杀损失”？
盒马成都光华店水产区，温馨提示在旁清晰可见11月26日，记者走访多家水产市场、商超水产档口，发现绝大多数场所并未对此标示。而在部分生鲜超市记者看到，水产区的标牌中标注了“宰杀损失”。
在盒马成都光华店水产区，记者看到，有宰杀提示标注，鲜活鱼类宰杀后失重约15%—25%。以一条约一斤重的龙胆石斑鱼为例，售价59.9元，去鱼鳞、内脏之后，有9至15元的宰杀损失。
