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邓清波:愿食品安全翻身仗从奶粉攻坚开始

A-A+2013年6月3日15:58金羊网-羊城晚报评论

  报载,国务院常务会议日前研究部署进一步加强婴幼儿奶粉质量安全工作,并明确今后将按照严格的药品管理办法监管婴幼儿奶粉质量,建立具有国际水平的产品标准体系。

  网友评论说,放心奶粉是送给儿童的最好节日礼物。而揆诸当下食品安全现状,用药品管理办法来严格监管婴幼儿奶粉质量,不仅是监管方式和标准的变革,更显示出国家对此问题的高度重视和坚定决心。而公众的期待是,面对严峻的食品安全形势,能否以婴幼儿奶粉质量提升为突破口,“重拳”出击,在食品安全领域打一场翻身仗。

  应该说,婴幼儿奶粉质量只是当前我国食安领域暴露出的漏洞之一,如果整个食品安全保障的大环境不佳,公众自然会担心奶粉质量会否“独善其身”;更何况,纵使按照严格的药品管理办法监管奶粉,但近年来药品质量问题也屡有发生。事实上,就婴幼儿奶粉乃至整个食安领域来说,当前确实还有一些重要关系需要厘清。

  “严厉”与“严格”的关系。面对严峻形势,政府部门对食品安全整体上有越来越“严”的趋势,不过多是事后惩处上的更“严厉”,而执法上的更“严格”则仍有努力余地。比如,5月以来,先是“两高”发布关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释,随后国家食药监局官员发狠话要让那些谋财害命者“倾家荡产、人头落地”,话说得不可谓不“严厉”。然而,法律的权威在于它的必行性而非严苛性,只有真正落实严格执法,做到有法必依、违法必究,才能把法律的严厉惩戒落到实处,也才能真正对食品安全犯罪形成震慑。

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