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党报评恒天然事件:食品安全切不可迷信洋品牌

A-A+2013年8月6日10:29人民网-人民日报评论

  原标题:记取恒天然的教训

  破解当今世界的食品安全困境,迫切需要建立符合经济全球化特征的监管体系——有力度、有规模、常态化、机制化

  新西兰恒天然集团炸响一记“惊雷”。该集团自认从其一家工厂生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。消息发布后,中国国家质检总局迅速公布了可能受此事影响的4家中国境内进口商。目前,有关部门正开展检测、封存工作,相关企业也在对问题产品采取追查、召回等措施。

  尽管恒天然集团迅速展开危机公关,重申对中国市场的承诺,但是此事对该公司乃至整个新西兰乳品行业的冲击显而易见。正如英国《金融时报》评论所指出,“即便中方没出台全面禁令,新西兰乳制品在中国的形象也面临风险”。

  食品质量直接关系到生命的健康和安全。经济全球化时代,超长链条的生产、运输、交易环节,必然要求食品生产经营企业采取更高、更严格的标准,必然要求相关部门实施更专业、更常态的卫生监管。对于食品安全风险,消费者有权表现“零容忍”,企业和监管部门理当做到“零放任”。

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