达州市达川区成立“达县米线”行业协会 提升川渝美食品牌

　　6月24日，达川区成功举办“达县米线”行业协会第一届第一次会员大会，35家会员单位齐聚一堂，共商行业规范与发展大计。

　　据了解，成立“达县米线”行业协会，一是整合资源聚合力，针对当前行业主体分散、规模小、标准不一等问题，搭建平台整合资金资源、技术等，带动160余家种植、加工、餐饮、产品研发等个体和企业，实现优势互补，推动产业做大做强。二是规范秩序树形象，协会作为自律组织，将制定行业规范、标准，监督会员诚信经营，维护市场秩序，提升“达县米线”行业的整体形象与消费者信任度。三是创新升级提影响，协会组织会员开展多方面创新，充分利用新媒体拓展渠道，提升影响，致力于打造“达县米线”品牌产业化、产业链条化。

　　“达县米线”行业协会的成立，是该行业迈向标准化建设的重要一步。通过政府引导、协会赋能、企业联动的新模式，将为传统美食注入规范化、现代化、可持续化基因。协会将充分发挥桥梁纽带作用，以“传承非遗技艺、振兴米线产业”为使命，共同将“达县米线”打造成川渝美食地标、达川区特色产业行业标杆，让这碗承载着千年达县记忆的米线香飘全国！（来源：达川融媒）