达川区大树镇开展“尚德守法 共享食安”主题宣传活动

　　“老板，进货要严格查验‘三证一报告’，临期食品记得设专区警示！”，“嬢嬢，凉拌菜最好现做现吃，隔夜西瓜切掉表层再食用。”7月21日清晨，达川区大树镇农贸市场人声鼎沸，一场别开生面的食品安全宣传活动正在展开。由大树镇食安办牵头，联合大树市场监管所、社区干部等组成宣传小队，用带着“泥土味”的乡音土话，将专业的食品安全知识转化为群众听得懂、记得住的“生活经”。

大树镇工作人员在场镇开展食品安全宣传活动

　　在悬挂“尚德守法、共享平安”横幅的主展台前，工作人员现场陈列合格与变质食用油，教导群众通过查看透明度、沉淀物进行鉴别，发放《食品安全科普手册》，并结合典型案例解读《中华人民共和国食品安全法》等核心条款，讲解进货查验、保质期管理等相关要求。在场群众感慨：“以前一般不看生产日期和保质期，只要看着新鲜就可以吃，今天才知道好多都是过期食品不能吃了”。在场商户也纷纷表示这次宣传让他们对“尚德守法”有了更深的理解，以后会更严格地规范经营。

大树镇工作人员对现场群众进行食品安全科普

　　此次活动累计发放《食品安全科普手册》300余份，接受咨询80余人次。大树镇主要领导表示，食品安全是“1”，其他是后面的“0”。大树镇将继续以“四个最严”要求，让群众买得放心、吃得安心，真正实现尚德守法成风尚，食安共治进万家。（来源：达川区大树镇 唐茹彬）