东经106°22″，北纬27°51″，这里是世界优质酱香型白酒核心产区、“中国第一酒镇”——茅台镇。

　　“酒出茅台镇、香起杨柳湾”。杨柳湾位于赤水河畔半山腰（如今茅酒之源一带），藏风聚气，泉水甘冽清甜，孕育出了蜚声中外的茅台酒，这里是神秘茅台的起源，是茅台酒的发源地。

　　1879年，石荣霄、孙全太、王立夫在茅台镇杨柳湾开办“荣太和烧房”。

　　1929年，贵阳人周秉衡在茅台镇杨柳湾开办“衡昌烧坊”。自此，茅台镇三大烧房全部创办，并展开了几十年的竞争。

　　1951年11月，仁怀县人民政府以1.3亿元旧币赎买成义烧房，正式成立“贵州省专卖事业公司仁怀县茅台酒厂”。1952年11月，仁怀县财经委员会将没收的“荣和烧房”划拨给茅台酒厂。1953年2月，茅台酒厂全部接管“恒兴酒厂”，更名为“贵州省茅台酒厂”。

　　今天，茅台酒香飘世界，誉满全球，以极致匠心酿造中国人的美好生活，是中国白酒文化璀璨星空中最耀眼的明星。在杨柳湾，三大烧房的遗址依然伫立，犹如三座丰碑，展示着这里当年忙碌繁华的酿造景象，记录着杨柳湾对于茅台酒以及中国酱香酒的发展所贡献的丰功伟绩。

　　杨柳湾古井又名四方井，坐落于“茅酒之源”后侧，相传由世居茅台的仡佬族先民“濮僚人”砌成，是旧时酿造茅台酒的取水井。

　　1926年，成义和荣和两家烧房打破包装常规，改用圆柱形小口釉陶酒瓶，商标改用道林纸石印，白底蓝字，并在背标上说明回沙茅酒是用“杨柳湾天然泉水和精湛工艺酿造而成”。

　　1951年至1953年，地方国营茅台酒厂成立后，杨柳湾古井得到妥善保护与利用。1988年，茅台酒厂实施杨柳湾古井景观工程，新建古井亭及大理石浮雕《茅台酒的传说》。

　　杨柳湾古井的水，出自侏罗纪白垩系紫色页岩，经过充分过滤，水质纯净，清甜甘冽，降解物少，硬度适中，酸碱适度，富含大量微生物及矿物质，十分有利于酱香型白酒的酿造。这里的泉水享有“是泉水中数第一，煮酒天下可无双”的赞誉。

　　虽然如今杨柳湾古井之水已不再满足大量的酿酒需求，杨柳湾周边酒厂也基本搬离，但是贵州杨柳湾酒一直延续着杨柳湾酿造的纯粹血统和古法工艺。

　　1984年，贵州茅台杨柳湾酒厂成立。

　　1986年，杨柳湾商标注册成功。

　　1998年，杨柳湾酒厂更名为贵州老掌柜酿酒（集团）有限公司，集团总部坐落于茅台镇杨柳湾。

　　2022年，贵州杨柳湾酒业有限公司成立。10月15日，公司核心大单品---贵州杨柳湾酒全新上市，凭借优质水源和古法酿酒工艺，再酿醇香美酒，并以杨柳湾这个传承了千年的名字为其命名。

　　杨柳湾酒业位于茅台镇杨柳湾，属于茅台镇核心产区。以精选小麦制作私藏上品黄曲、以赤水河流域红缨子糯高粱为原材料，传承茅台镇独特的古法大曲坤沙酿造工艺，严格恪守端午制曲、重阳下沙的季节性生产，一年一个生产周期。酿出的新酒在杨柳湾老酒库经陶坛储存5年，是以老酒为底、以香为魂的高品质大曲坤沙酱香型白酒。

　　酒出茅台镇，香起杨柳湾！贵州杨柳湾酒将带着历史的荣耀和技艺，赓续辉煌！