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吃的地沟油 吐的是柴油 自贡建餐厨垃圾处理中心

A-A+2012年11月8日07:15四川在线-华西都市报评论

餐厨垃圾处理设备。餐厨垃圾处理设备。

  昨日,华西城市读本记者获悉,自贡市首个餐厨废弃物处理中心日前正式建成并投入试运行,每天可以处理100吨餐厨垃圾,将这些“废物”变成工业能源、农业饲料。

  餐饮业:每天产生200吨餐厨垃圾

  自贡市发达的餐饮业一直为人们津津乐道,但食堂、饭店消费过后所产生的餐厨垃圾数量也同样让人震惊。据统计,仅自贡市的3000多家餐饮店,每天产生的餐厨垃圾就在200吨左右。

  比起其他生活垃圾,餐厨垃圾的处理难度就大多了。“餐厨垃圾直接被填埋处理,但这会造成地下水的严重污染。”此外餐厨垃圾易腐烂,产生的恶臭和病原微生物也极大影响着生态环境。但这些垃圾却成了一些养猪户和不法商人的“最爱”,一些长期食用餐厨垃圾的生猪变成了带有毒素的“垃圾猪”。一些则被加工成“地沟油”,重新回到了餐桌上。

  今年7月,自贡市出台了《关于自贡市餐厨垃圾集中处理准入管理的试行意见》,并大力发展餐厨垃圾处理企业,提出到2015年,全面实现城市餐厨垃圾集中收运处理,达到餐厨垃圾资源化利用和无害化处理的目标。目前,自贡市首个餐厨废弃物处理中心在自流井区建成并投入试运行。“这也是川南第一个餐厨垃圾处理中心。”

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