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乐山嫩豆花蹿红引吃货争论:豆花还是富顺的好

A-A+2014年4月22日15:43新浪四川评论

投票截图投票截图

  日前播出的《舌尖上的中国2》让乐山嫩豆花突然走红,一些吃货甚至前往乐山实地品尝,而对此自贡富顺豆花的忠实拥护者则表示非常不服气,发起PK“你是点赞乐山豆花,还是喜欢富顺豆花?”,挑战乐山豆花。

  4月18日,《舌尖上的中国2》正式播出,与乐山养蜂人一同出现在镜头里的乐山嫩豆花吸引了不少好吃嘴的视线,白嫩细滑的豆花、麻辣鲜香的蘸水无不挑动着好吃嘴敏感的味蕾。

  一些年轻人看了《舌尖上的中国2》后,特意前往乐山吃豆花。“我的一些外国朋友也在让我推荐豆花店。”正在一家豆花店内用餐的余小姐笑言,自己在一家外企上班,一些外国同事在看完《舌尖上的中国2》后,也给她发来短信,请她推荐好吃的豆花,“她们有的还计划坐车去乐山实地尝尝呢。”

  乐山豆花因此一夜成名,然而对于众多四川的吃货们来说,最为熟悉的还是自贡的富顺豆花,他们认为富顺豆花比乐山豆花更具有代表性。因此,新浪四川美食频道官方微博@成都美食 发起投票——“你是点赞乐山豆花,还是喜欢富顺豆花?”截止4月22日下午三点半,近1744位网友参与了投票,其中917位网友都把票投给了富顺豆花;但乐山豆花也以791票紧跟其后;而36位网友对到底乐山还是富顺豆花更具代表性表示无所谓。

  支持富顺豆花的网友代表@夏日么么茶zl 表示,只听过乐山豆腐脑,哪里听说豆花有名气,必须是富顺豆花32个赞。

  相比之下,乐山豆花的支持者则显得有些底气不足,我们从新浪网友@抱着抱枕-娓娓-冰娜 的评论中便可窥见一斑,她说,作为小吃货觉得都好吃。但是,我是乐山人,必须支持家乡撒!

  新浪网友@天府茶客 用专业吃货的态度表示两者并没有可比性,并评论说:富顺是汤锅豆花,乐山是蘸水豆花,有区别。

  除此之外,许多网友表示,乐山的特产实在太多,而豆花并不是最具代表性的美食,其代表性美食应首推跷脚牛肉。

引用此数据请注明新浪四川

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