本网讯(王黎 李晓琴)9月11日，记者从第三届中国南溪豆腐干食品文化艺术节新闻发布会获悉，12日起至17日，第三届中国南溪豆腐干食品文化艺术节将在宜宾市南溪区举行。发布会上，宜宾市委常委虞平和宜宾市南溪区领导、宜宾市南溪食品工业协会负责人共同启动水晶球，并宣布艺术节正式启动。

　　据悉，本届艺术节将于今晚在宜宾市南溪仙源广场举行开幕式，成都军区战旗文工团和宜宾市南溪本土文艺工作者将量身打造一场精彩绝伦的开幕晚会。13日上午将举办食品产业高峰论坛暨经销商大会，进一步打造和提升宜宾市南溪“中国豆腐干产业先进县”形象。在艺术节期间，还将举办首届四川省对外文化形象大使宜宾赛区选拔赛暨第二届 “南溪女儿”选拔赛、花车巡游、南溪大请客、城市规划建设成果展、南溪历史文化艺术长廊、食品企业文化展、学在南溪、四川省豆类制品质量检测检验中心挂牌仪式、投资说明会暨南溪产业投资签约仪式、美食一条街、闭幕晚会等13项活动。

　　南溪豆腐干制作历史悠久，以南溪豆腐干为代表的宜宾市南溪食品产业，经过近年来的发展，已经由之前的手工作坊发展为今天的南溪豆腐干、酿酒、蔬菜加工、畜禽加工等规模生产的食品产业。中国南溪豆腐干食品文化艺术节是由宜宾市南溪食品工业协会主办的、具有鲜明地方特色、全民性的盛大民俗性节会。今年已经是第三届，本届艺术节以美食为线索，以“千年传承香溢神州”为主题，以节会为平台，以文化为媒介，以会展为辅助，以大众参与促进产业发展，实现市民节日、旅游时效、城市营销、产业推动的目标。

　　新华社、中央电视台、参考消息、中国文化报、工人日报、人民网等近30家新闻媒体60余名记者参加新闻发布会。