12月18日上午,“2013中国白酒文化节暨酒类名优特产餐饮美食展示展销活动”在宜宾临港经济技术开发区的中国西南轻工博览城启动,该活动将持续到12月22日结束。副省长刘捷、中国酒业协会理事长王延才、宜宾市委书记王铭晖、市人大常委会主任陆振华,市政协主席葛燎原出席启动仪式。市委副书记、市长徐进主持该仪式。
据了解,本次文化节活动内容由去年的17项压缩到了10项左右,会期也由原来的三天压缩到了两天。今年的白酒文化节没有再设单独的组委会,各个活动项目均由相关部门负责牵头,减少经费支出;名优白酒产业银企对接会等会场布置更为简洁,会议程序更精炼;相对于取消开幕式的“吝啬”,本着节俭办会的原则,宜宾将更多的经费用于惠民,为了方便广大市民前往参加展示展销活动,宜宾专门开通了三条免费公交专线。而中国白酒消费转型升级高峰论坛更是提出本次论坛不收会费、不安排宴请、与会人员差旅费自理。节俭没有让2013中国白酒文化节的品质打折扣,反而更使其魅力四射。
酒类暨名优特产餐饮美食展示展销活动分为酒类、茶叶、餐饮美食、名优特产、水产、市外企业等六个展区。在这里,参观者可以欣赏到五粮液传统佳酿技艺、宜宾燃面传统制作技艺。品尝宜宾特色美食......据统计,共有来自成都、资阳、内江、泸州、乐山、昭通等周边城市以及本地的五粮液、高洲酒业、叙府酒业、川红集团等240余家企业参加展示展销活动。
伴着“酒香”,国家级、省级、市级的宜宾53项“非遗”项目在宜宾市非物质文化遗产展览中揭开面纱。4000多年的酿酒史让宜宾的酒文化像酒一样醇厚馨香,坐拥享誉全球的五粮液以及三江两岸的众多名优酒类企业,宜宾是当仁不让的“中国白酒之都”。
【编辑:李 雪】