12月17日，中国酒文化研究的重要成果——《中国酒文化研究——第三卷：中国酒文化研究中心成立纪念》的发行仪式在宜宾学院举行。中国食文化研究会会长常大林，《华夏酒报》总编秦书尧，宜宾市委常委、宣传部部长游开余，市人大常委会副主任范崇宁，市政协副主席严晋川出席了发行仪式。

　　《中国酒文化研究——第三卷：中国酒文化研究中心成立纪念》由宜宾学院中国酒文化学院副院长、宜宾学院中国酒文化研究中心副主任郭五林担任主编，历经十余次增删修改，耗时一年时间。全书集中了50多名专家学者的酒文化成果，包括学术论文、领导讲话、诗歌散文、对联词赋、书信等，以学术论文为主，由20多个彩图和45万文字构成。全书在理论上向纵深推进，突出表现在对中国酒道的浓墨重彩的论述上，在横向上进行了延伸，更穷究事理，更重在应用。

　　游开余代表宜宾市委、市政府，对该书的出版发行表示热烈祝贺。游开余说，该书的出版发行是中国酒文化史上的一件大事，也是宜宾酒文化活动史上的一件盛事。近年来，在宜宾酒产业持续、健康发展的同时，酒文化的研究也在深入进行、广泛开展。特别是已连续三年出版发行的《中国酒文化研究》，为弘扬白酒文化、助推酒产业发展作出了积极贡献。希望广大专家、学者主动结合宜宾酒产业的发展实际，继续深入挖掘和弘扬创新宜宾酒文化，为宜宾建成中国首个“千亿白酒产业”和打造川滇黔结合部经济强市和文化强市作出积极贡献。

　　四川省社科院教授、博士后、所长杨柳，北京和君咨询有限公司酒水事业部总经理林枫等专家和酒类企业代表也出席了发行仪式。（王沐）