(六)生物工程

　　生物工程主要研究基因工程、遗传工程、蛋白质工程、酶工程、细胞工程和发酵工程的理论及其在工、医、农、环境保护等部门中的开发和应用，如研究改变遗传因子组合，生产出有强抗病性的小麦；利用微生物的作用发酵香蕉，制作甜酒；还有大家熟知的克隆羊多利，就是由生物工程技术创造的；根据国际植物基因工程发展的新趋势，还可以利用转基因植物生产各种蛋白类药物，吃了这类含药物基因的食物，就可以起到治病防病的作用，等等。要求学习者有一定的生物、化学和物理基础。

　　授课的内容

　　生物工程专业主要进行基因工程、遗传工程、微生物技术以及现代生物化学分析分离技术为主的教学。除了一般生物学课程外，主要专业课有：分子生物学、基因工程原理、遗传工程学、酶工程、发酵工程、现代生物化学及分子生物学实验技术、现代微生物实验技术、计算机应用、现代生化分析仪器使用及维修。学习中，掌握正确的实验方法是必不可少的，如遗传因子操作的基础实验，就是使用特殊酶，改变生物体的DNA排列，然后植入细胞中改变微生物的遗传因子，就从根本上改变了生物体的性质。

　　毕业后干什么

　　由于生物工程与实际联系紧密，学的内容广泛，前景极为光明。学生毕业后多半到海外深造，此外，还可以成为：

　　教师——到高等学校从事教学科研工作，起薪1000～1500元/月。

　　研究人员——到生物学、农业、医药、食品发酵等机构，从事科研工作，起薪1500～2000元/月。

　　研发人员——到各类生物技术公司或有关企业单位从事生物新产品开发。由于生物技术产业的蓬勃发展，这方面人才都有非常好的经济状况。起薪一般为2000～3000元/月。

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