潮流市集、后备箱市集、文创市集、音乐角市集……今年以来,“市集”作为一种“小而美”又不失“烟火气”的新型消费场景在成都涌现。其中,与商业综合体合作开设的市集,因更规范有序、又有稳定的人流量,逐渐成为主流。

  据记者不完全统计,目前成都仅是与商业综合体合作的、正营业或即将营业的市集就有20多个,分布在锦江、武侯、金牛、青羊、成华、龙泉驿、双流等地。

  专家表示,“原生夜市”多为商家自费产生,缺乏规范管理,与商业体合作经营的类似市集更能形成规模化和秩序化,既能带来舒心体验,也更利于城市形象打造,算是一种较好的尝试。

  市集兴起

  有市场需求,摊主希望成为“新标签”

  11月14日,多云,阳光乍泄。对23岁的胡爽来说,这又是一个摆摊的好天气。

  胡爽摆摊的地点,在成都市锦江区东大路文华广场下。在那里,上百米的路段,齐集了大大小小上百个摊位——露营风的后备箱摊位、文创摊位、吸引小朋友的书画摊位、年轻女孩喜欢的首饰摊位……还有熟悉的手打柠檬茶和煮红酒、新开的套圈、花茶和美甲,甚至有的摊主把投影仪也搬来,顾客可以一边在室外喝酒,一边感受即将到来的世界杯热情。

  胡爽是成都一家火锅店的店主,此前就做过酒水生意的胡爽兼职干上酒水摊主,摊位取名“成都喝不醉”,主要贩卖酒水。

▲文化广场的酒水摊位▲文化广场的酒水摊位

  胡爽之前去过在三色路摆过摊,听说文华广场要打造网红街区,他随即转移到了这里,并成为了一个小小群主——147人的“文华广场大家庭群”。

  在社交平台新一轮的推荐中,这里也迅速出圈,引得不少年轻人光顾。“这里肯定会好好管理的。”胡爽说,“我们有自己的特色,更希望走自己的路,成为新的标签,成为‘人间烟火气’。”

  摊主刘先生此前在三色路摆摊,几天前也来到了文华广场继续摆自己的酒水摊。“(市集)这种业态是最近一年才在成都兴起的,大家坐在一起,比较有市井气和烟火气。”刘先生觉得,自发式摊位存在不固定的情况,但这样的“后备箱经济”本身是有必要存在的,“现在需要这样的后备箱经济、夜间经济,有市场需求,也是一张城市名片。”

  市集运营方:

  完善配套和管理是最重要的

  刘先生和胡爽所在的市集,是文华广场瘾食星光市集。市集负责人洪先生介绍,这里目前是作为文华广场的合作项目落地。

  文创、酒水、餐饮……都是市集容纳的摊位业态,“如何将富有特色且有烟火气息的集市文化与商业文化加以结合,依托商场、辖区政府的支持来整合集市文化,打造富有特色的商业消费场所,回归商业本身的人气、商气,这是我们本次打造的初衷。”洪先生希望,未来能够打造一个常态的烟火集市文化场所,成为成都的城市名片。

▲文华广场瘾食星光市集▲文华广场瘾食星光市集

  在洪先生看来,自发性夜市存在很多配套和规范上的硬伤,“我们现在最关注的问题就在于此。”

  据他介绍,在文华广场瘾食星光市集,垃圾处理方面,有专门的清运人员和垃圾堆放处;噪音控制方面,工作日摊主营业时间不超过深夜12点;安全方面,摊主需要持有健康证和核酸阴性证明;停车、厕所都是文华广场项目配套完善的。记者在走访中注意到,该处1公里范围内有3个以上厕所。

  “我们也希望能够得到政府的重视和支持,更好地为青年人的创业、失业人员再就业和市场繁荣复苏尽一份力。”洪先生介绍。