封面新闻记者 谢杰 赵紫君
熬骨头汤、泡米粉、制作臊子、蒸馒头、炸油干……每天凌晨4点半,四川南充顺庆区锦城路的一家米粉店,开始忙碌起来。
“90后”米粉店店主范昱辉和员工,每天都要打包上百碗米粉,让坚守在疫情防控一线“战士”,吃上一碗热气腾腾的南充地道早餐。
自“8·21”南充本土疫情以来,范昱辉带领员工为外地援南医务人员、公安交警、社区志愿者等一线防疫人员,送出早餐2000余份。
![四川南充“90后”米粉店店主范昱辉](http://n.sinaimg.cn/sc/crawl/51/w550h301/20220907/71b5-ceacc2ff8f396d200e971b0343d17532.jpg)
疫情阻击战
我能做些什么?
范昱辉,四川南充本地人,大学毕业后参军入伍。2017年退伍后,回到家乡创业,开起米粉店。现在,他是4家米粉店店长,也是顺庆米粉协会秘书长。
8月21日,南充突发本土疫情,市辖三区实行静态管理。范昱辉的4家米粉店,也按照防疫政策暂停营业。
“所有人都在为抗击疫情而努力,我也想为这场疫情阻击战做点什么。”
范昱辉思考良久,决定为一线抗疫工作者送餐。
向社区报备后,8月22日下午,范昱辉和3位店员在“铺满米粉”白土坝店忙碌起来,做准备工作。8月23日,开始为一线防疫战士送餐。在疫情阻击战中,开启一个米粉店主的抗疫之路,一个南充市民对防控人员的感激表达,一个餐饮服务从业者在疫情中的“自救”。
![准备搭配米粉的油干](http://n.sinaimg.cn/sc/crawl/163/w550h413/20220907/4266-5f8eb2f89a2334f287143075316b9415.jpg)