“美好”倾情助力“爱的扑满”2018十分之一亲子马拉松，成都希望食品旗下的“美好”牌产品成为本次2018十分之一亲子马拉松赛事官方合作伙伴。美好将为所有参赛选手提供能量补给，赛前赛后的能量站，都会有美好新品“韩式热狗”强势助力，所有参赛包中还会有美好小脆骨。
金灿灿的“高颜值”外表下，包裹着“实力派”的美好香肠肠芯，颜值、实力兼备，无论是美好吃货学院、世界杯观赛现场，还是国庆期间的各大旅游景点，韩式热狗无处不在。
韩式热狗在研发团队的反复试验后，最终结合青少年中流行的韩风趋势，引入了韩国风味美食，并将谷物杂粮与肉制香肠相结合，制作成了一款营养更加全面、口味更加丰富的休闲美食。同时在未来，还将增加芝士味、芝麻味、海苔味、燕麦味等口味。只需要在微波炉里加热30秒即可食用，十分简单快捷。还可以油炸、搭配各种酱汁，酥脆可口，无比美味。
对于很多人关心的微波炉加热相关问题，美好团队经过了数十次的调整与实验，先后攻克了产品终端微波复热易爆肠、肠芯肉颗粒感不明显、产品上浆不稳定、外观成型不统一、复热不酥脆等技术难题。
在肠芯生产中，采用瘦肉切丝、肥肉绞制+搅拌的工艺替代乳化斩拌工艺，瘦肉丝能赋予肠芯更好的咀嚼感与肉粒感，而绞制后的肥肉能赋予产品更香醇的风味。产品外层裹面层软糯香甜，内层肠芯Q弹多汁、美味鲜香。
裹浆配方实验调试，团队确定了最佳的裹浆配方比例和产品工艺参数，通过对裹浆配方、产品温度、打浆工艺、油炸工艺的严格控制，制作出的产品外观金黄鲜亮，外裹面层既软糯香甜，又有一定油炸食品的酥脆度。
这次“美好”倾情助力本次2018十分之一亲子马拉松赛，践行了品牌理念，同时也彰显了领军企业对于体育赛事的重视。相信在成都希望食品的支持下，“爱的扑满”2018十分之一亲子马拉松定会让你的亲子马拉松之旅充满活力！“爱的扑满”2018十分之一亲子马拉松报名仍在继续，报名相关信息可登陆赛事官网：http://sc.sina.com.cn/zt_d/2018qzmls。或直接扫描下方二维码进行直接进入报名页面。
图：成都希望食品有限公司提供