荥经古称严道,位于四川盆地西部边缘、雅安地区中部,是古代南丝绸之路的重要驿站。县城距离省会成都175公里,前临成都经济辐射圈,背靠"三州"两个扇面,在西部大开发中占据了很强的区位优势。又有“世界鸽子花之都”的美誉。
荥经县幅员面积1781平方千米。总人口15.04万人,农业人口11.21万人。县人民政府驻严道镇。荥经县辖2个镇、17个乡、2个民族乡
荥经凉拌鸡,取味椒、麻,故称椒麻鸡;制作宰片时,多以木棒敲打助力,又名棒棒鸡,多盛于土陶钵,淋上佐料。入口爽适,脆而不腻,易于咀嚼和消化。
荥经周记祖传棒棒鸡,又称椒麻鸡、棒棒鸡。由周氏曾祖父始创于清朝末年。历四代艰辛,集数辈经历、溶百年技艺、汇川菜精华、自成一绝。
荥经凉粉选用山区纯天然豌豆为主料,经手工淘、泡、磨、滤、沉、滗、熬、炒凉等传统工艺精制而成,不掺任何化学制剂,口感细腻香脆。
高鸭子取众名菜之长,经多年的摸索,选用几十种天然纯正香料,采用科学配方,精心加工制作而成。产品不含任何有害成分,是地道的绿色食品。
挞挞面又名手工宽面,民国时期,县城中的面馆多在上午经营手工制作的宽面,兼售油饼子,食客多二者并存餐,此种面食香脆入口,为大众喜食的名吃。
椒盐饼子是荥经传统名食,乃酥锅魁的代表品,属“千层酥”。香、脆、进口化渣是椒盐饼子的主要特色。食之有油,食之不腻口,冷、热酥松柔顺,不碍齿。
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砂器一条街
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何君尊楗阁刻石
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大相岭——泥巴山观光景区
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云峰寺
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牛背山
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龙苍沟.鸽子花