开江县市场监管局:坚守“粮心” 厉行节约大家行
近期,开江县市场监管局在全县学校食堂开展“反对浪费、崇尚节约”文明行动。
在此次文明行动中,开江县市场监管局深入学校食堂,针对餐具清洗消毒、食品加工制作管控及食堂环境等方面进行指导规范,引领学校采用优化供餐方式、改进烹饪技术、提高食品原材料利用率等方法,树立“反对浪费、崇尚节约”理念。同时,通过温馨卡宣传、课堂宣讲、用餐倡导等方式,引导学生从小养成文明用餐、倡导每位学生面对家庭成员进行制止餐饮浪费主题宣传,以“小手牵大手”的方式,引领每个家庭,每个人员坚守“粮”心,做个有“粮知”的时尚人。
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接下来,开江县市场监管局将对大型餐饮店、养老机构、医院及建筑工地食堂等开展联合监督检查,在守护全县食品安全的同时,大力宣传制止餐饮浪费,倡树勤俭节约新风尚,营造良好社会氛围。(来源:开江县市场监管局 肖博文)
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