宣汉县市场监管局江口市场监管所开展食品小作坊联合检查

　　为进一步加强食品安全监管，确保人民群众“舌尖上的安全”，近日，宣汉县市场监管局江口市场监管所联合芭蕉镇政府，开展了一次食品小作坊检查行动。

　　此次行动旨在排查食品安全隐患，规范食品小作坊生产行为。此次行动重点检查了辖区内食品小作坊的生产环境、原材料管理、生产工艺及从业人员健康状况等方面。

　　在检查过程中，检查组发现大部分食品小作坊能够按照法律法规的规定进行生产；对生产不规范的小作坊，检查组现场进行了指导，督促改正。同时，检查组现场还向小作坊负责人及从业人员普及了食品安全知识，强调了食品安全的重要性，要求他们严格按照法律法规的规定进行生产，确保产品质量。

　　此次检查行动不仅有效排查了食品安全隐患，还增强了食品小作坊负责人的安全意识和责任意识。食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，下一步，江口市场监管所和芭蕉镇政府将继续加强合作，加大监管力度，确保食品安全各项工作落到实处，切实保障人民群众的饮食安全。（来源：宣汉县市场监管局）