通川区西城街道牌楼社区:巧手做月饼 团圆迎中秋
中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日,在这一天家家户户吃团圆饭,品月饼,赏明月,到处洋溢欢乐喜庆气氛。中秋佳节来临之际,为了让居民体验传统文化、感受节日温暖,通川区西城街道牌楼社区联合结对联创单位组织开展了一场富有特色的中秋活动,从而提升邻里之间的情感黏度,增进社区居民对社区的归属感和认同感。
此次活动主要制作的是冰皮月饼,为保证口味的丰富性,专门配备了包括豆沙、莲蓉、抹茶、紫薯等新鲜馅料,为了保证为了保证食物的卫生与健康,牌楼社区工作人员专门为大家搭配了专业制作甜品烹饪工具及一次性手套、桌布。
活动中,每一位参与制作人员都表现出了充分的热情和兴趣。制作中,大家认真聆听制作月饼工作人员讲的每一个制作步骤,仔细观察制作月饼工作人员的制作手法,对于没有听清或者听得不明白的地方,也是积极提问,努力做到与整体制作步调一致。制作完成后,大家还将自己心中最美好的祝愿印制在了月饼上,希望吃到月饼的人能够开开心心、健健康康。
本次活动历时2个小时,在大家的欢声笑语中圆满结束。
此次活动让大家感受到了积极、正向的工作氛围,提升了大家的动手能力,也让大家感受到了浓浓的奋斗热情,提前度过一个祥和、温馨、快乐的中秋佳节。(来源:通川区西城街道牌楼社区)
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