我为群众办实事|舌尖寻安，麻柳镇奏响食安 “交响曲”

　　民以食为天，食以安为先。为切实保障辖区广大人民群众身体健康，连日来，麻柳镇党委、政府组织开展食品安全大排查活动，对辖区内商铺进行了全面细致检查，全力守护群众舌尖上的安全。

　　工作人员重点对食品的储存条件、保质期等环节进行了逐项检查，严格审查食品标签是否符合国家标准，是否存在过期、变质、违规使用食品添加剂等情况。同时对照商铺营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关证件进行核对检查，告知商家要从正规渠道进货，规范经营。对检查中发现的问题要求相关商户立即进行整改，并督促其加强日常管理，确保食品安全得到有力保障。

　　通过此次排查，不仅有效预防食品安全事故的发生，也提升了商家的食品安全意识和管理水平。下一步，麻柳镇将继续提升食品安全监管水平，压紧压实食品安全责任，采取多种方式强化食品安全宣传教育，用实际行动筑牢辖区食品安全“防火墙”，撑起居民健康的“保护伞”。

（来源：麻柳融媒）

　　你必须要知道的10个食品安全小常识

　　在购买食品的时候，最担心出现食品安全问题，有一点问题对于一个家庭来说，就非常的严重了，所以，在购买食品的时候，这10个安全小常识你一定要记住，千万不要踩雷了，给家人多做一份健康保障是必要的呢~

　　1、包装信息

　　注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买没有这类信息的三无产品，也不要图便宜买一些觉得物美价廉的食物。

　　2、看外观，闻气味

　　不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物的食物，失去食物原本的外观形状和气味的，一定要注意仔细分别，闻到腐败味道的，千万不要舍不得扔掉，吃进身体的东西，必须要重视。

　　3、颜色太过艳丽不要吃

　　对于市面上颜色太过于亮丽的一定要留个心眼，像现在市面上草莓，出现又大又红，光泽油亮的，得考虑一下是不是有添加色素的问题。

　　4、颜色太白不要吃

　　凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害，得看看与正常的颜色之间的差别。

　　5、保质期过长的少吃

　　尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7-30天。

　　6、反自然生长的不要吃

　　就是防反自然生长的食物，加入过多的催熟剂、甜蜜素等，如果食用过多可能对身体产生影响。

　　7、小作坊的食物少吃

　　要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。

　　8、价格低于正常水平的不要吃

　　在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”，临期处理的食品可以看食物情况，尽量少吃或者不吃。

　　9、某些散装的食物少吃

　　散装是指有些集贸市场的散装豆制品、熟食、酱菜等，可能来源于地下加工厂，卫生情况不好的地方。

　　10、浸泡法清洗干净果蔬

　　一般先用水冲洗掉表面污物，否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂，浸泡后要用流水冲洗2-3遍。

　　食品安全无小事

　　健康饮食系万家

　　希望大家从我做起

　　建立良好的食品安全意识

　　让美好“食”光与我们安全相伴！