在成都春糖会32.5万平方米的展馆中，巧妈妈展位的“治愈系美学”引发打卡热潮。这个连续20年参展的布丁品牌，在董事长许树的掌舵下，正以“品类革新者”的姿态突破传统零食边界。本次会上许树接受了微博的专访，透过三个维度解码这家布丁品类领军企业的年轻化转型路径。
产品革命：用健康方程式解构零食新范式
在消费理性回归的2025年，巧妈妈推出的焦糖鸡蛋布丁成为现象级爆款。这款融合新西兰奶源与新鲜鸡蛋的升级产品，不仅实现减糖、提升蛋白质含量的技术突破，更独创“便携仪式感”概念。
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“零食健康化不是做减法，而是做价值加法。”当行业普遍采用工业明胶时，巧妈妈坚持使用天然卡拉胶，使其在明胶事件中逆势增长，奠定了“品质布丁”的品类心智。巧妈妈精准聚焦年轻核心消费群体，通过布丁为消费者带来便携的仪式感，“每一口都是微笑” 深刻诠释着品牌所传递给消费者的情绪价值，为消费者带来治愈和满足感，缓解压力和焦虑。
品类深耕：窄赛道里的宽场景革命
面对休闲食品行业多元化扩张浪潮，巧妈妈选择“一米宽万米深”的垂直战略。资源是有限的，专注于布丁细分赛道可以让巧妈妈将有限的资源集中投入到产品研发、生产、营销等方面，更好地打造品牌形象。通过不断提升布丁产品的品质和口感，设计时尚精美的包装，以及进行精准的市场推广，抢占消费者心智占位，树立布丁品类第一的专业品牌形象，提高品牌知名度和美誉度，同时，巧妈妈通过产品的高品质、时尚的包装和精准的营销，不断强化品牌在消费者心中的形象，使竞争对手难以在短时间内撼动其在布丁市场的地位。
情绪价值：美学经济下的品牌升维
展会上引发热议的新包装，印证着巧妈妈对年轻消费心理的精准把控。其采用的莫兰迪渐变配色与可循环材质，在社交媒体大量传播。更值得关注的是品牌构建的“微笑曲线”。每款产品配备DIY装饰包，用户可自主创作布丁造型年轻消费者注重消费过程中的情感体验，高颜值的包装可以带给他们愉悦、满足等积极的情绪。许树谈到：“巧妈妈的包装设计经过上万次测试调研，细节之处尽显用心，能让消费者感受到品牌的关怀，从而在情感上产生共鸣，增加对品牌的好感度”。巧妈妈一直融入时尚、爱、小资和轻奢的文化元素，把浪漫美学融入产品包装，给消费者带来情感体验，为消费者创造社交属性和价值。
品牌年轻化：从“零食”升级为Z世代生活符号
“我们始终相信，真正的创新是创造需求而非追逐风口。”许树拿起展台上的奶茶布丁解释道，“通过深度解构现制茶饮日均300吨小料消耗的市场数据，我们将杨枝甘露、芝士奶盖等网红元素与布丁基质精准融合，独创出‘咀嚼感与丝滑感黄金比7：3’的分子料理配方。”这种创新并非简单叠加，而是基于对Z世代“既要解馋又要晒圈”的双重需求洞察。在场景化运营层面，巧妈妈重新定义了布丁的消费场景。比如针对都市女性的“自我宠爱时刻”推出mini奢享装，为家庭聚餐设计分享装甜品盒。通过构建“布丁+”生活场景矩阵，正把传统零食升级为情感连接的生活方式载体——毕竟现代人需要的不仅是食物，更是能引发共鸣的幸福感体验。
拥抱流量：渠道引领社交传播
在流量红利重构的当下，许树始终坚信渠道才是品牌的生命线。“我们内部有句话叫‘三得法则’——要让消费者看得见、买得着、乐得选。去年通过终端网点覆盖，把产品铺进年轻渠道高地，现在商超冰品区的巧妈妈堆头，就是我们天然的广告牌。”
巧妈妈在社交阵地也玩出新打法。“不同于传统电商的货架逻辑，我们把抖音、小红书、微博当作新品实验室。明年我们会把社交内容投入增加，让线上种草和线下货架形成闭环效应。”毕竟在这个时代，产品不仅要会说话，更要懂得和年轻人“拍同款”。
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