中毒症状较严重的刘婆婆正在接受治疗一顿团圆饭5人吃进医院！四川泸州一老人上山采摘野蘑菇煮肉片汤 全家吃后都“遭了”
封面新闻2023-10-06 09：4548840
陈猛 梁婷 胡沥 封面新闻记者 李华刚 徐庆
双节假期就要过完，中秋逢国庆，家人团聚、吃团圆饭，在这个假期里自然是要安排的。然而，这个假期对于住在四川泸州纳溪的杨治中（化名）老人一家来说，这个节过得很糟心，一家6口竟有5人因为吃了他从上山采摘的蘑菇，被送进了医院救治。
误食有毒野生蘑菇 一顿团圆饭毒倒5口人
10月4日下午2点，在西南医大附院康健中心院区急诊医学部陪伴患者的家属杨治中，提到此事时满脸羞愧：“全家人只有我没吃，其他人都不同程度的中毒了，现在老伴儿都还躺在病床上。”
杨治中是纳溪人，三个儿子常年在重庆打工，平时一家人很少有时间聚在一起，趁着中秋国庆长假，三个儿子回纳溪过节，可没想到，就因为吃了一道普通的蘑菇肉片汤，一家子5个人进了医院。
吃蘑菇为何会中毒呢？原来，这些蘑菇并非在市场上购买，而是杨治中从山上采摘的，“我大概采摘了六七种蘑菇，有一斤多的样子，老伴和儿子平时都喜欢吃蘑菇肉片汤，难得全家人聚齐，我特意上山采摘的。”
杨治中说，10月2日一家人吃中午饭，他做了一大碗蘑菇肉片汤，大约过了半个小时，陆续有人出现不适反应，在吃饭的6人中，只有杨治中一人相安无事，“我基本没吃，想着让他们多吃点，结果好好的一顿饭，被我弄成了这个样子。”
医生彻夜救治 所有人已经转危为安
据西南医大附院康健中心院区急诊医学部主治医师徐燕介绍，10月2日下午，中毒的5名患者先是在纳溪当地医院进行了洗胃，大约在10月3日凌晨1点左右送到急诊医学部，其中4人的症状比较轻微，只有杨治中的老伴刘婆婆的情况严重一些。
徐燕说，根据检测结果，可以判断杨治中一家5口均为蘑菇中毒。其中，杨治中老人的三个儿子和一个儿媳妇4人吃得并不多，症状仅仅是呕心和晕麻（类似饮酒后的表现），输液后身体便很快恢复正常，刘婆婆年纪较大，且食用毒蘑菇的数量较多，尽管之前已经洗了胃，但仍有胡言乱语、呼之不应等症状。
“我们立即给刘婆婆做血浆置换（透析），还同时采取了补液、促排、保肝、保胃粘膜等治疗措施，医护人员整整忙了一个晚上，当她差不多脱离危险时，天已经亮了。”急诊医学部主治医师胡沥说。
截至10月4日下午5点，除刘婆婆外，其余4人已全部康复出院，刘婆婆目前生命体征平稳，管床医生表示：“只需要再检查一下老人的肝肾功能，没有问题的话，很快就可以出院了。”
医生提醒
泸州也有多种毒蘑菇，只可观不可食
西南医大附院急诊医学部提醒，以泸州为例，每年夏季至10月份，天气处于高温高湿状态，是各种蘑菇的生长季，也是野生蘑菇中毒事件的高发期。
据资料记载，在我国有毒野生蘑菇至少有500种，其中含有剧毒可致死的有近20种。野生蘑菇中毒的潜伏期从30分钟到10多个小时不等。据保守估计，泸州常见的毒蘑菇不下十种。对于野蘑菇，还是观赏为好，千万不可采来食用。
