稳定菜篮子，全省已有28个蔬菜保供基地
10月27日，乐山市夹江县漹城街道城东社区，两辆货车满载蔬菜准备发往成都。“最近豌豆尖的批发价已经涨到9元/斤，但我们的发货价是7.5元/斤。”城东社区星盛家庭农场负责人王韵介绍。
这里是星盛家庭农场与成都益民集团合作建立的1600亩蔬菜保供基地，主要种植无茎豆、西葫芦、豌豆尖等蔬菜。蔬菜实行规模化种植，自产自销，免去了中间环节，“可以以低于市场10%—20%的价格供货。”王韵说。
这样的蔬菜保供基地还有很多。“目前，成都益民集团通过联建、共建等方式，已在成德眉资、三州等地建立蔬菜保供基地28个，总面积达6.11万亩，预计未来不久将在川渝等地建立12万亩的蔬菜保供基地。”成都益民集团相关负责人介绍，零售端的益民菜市大力开展基地直采直供合作，以大白菜、莲花白、莴笋、黄瓜等大宗蔬菜为主，开展平价销售。
乐山市夹江县漹城街道城东社区的蔬菜保供基地近年来，受不利天气、产销脱节等因素影响，蔬菜价格波动时常发生。为稳定“菜篮子”产品价格，2017年，国家出台《“菜篮子”市长负责制考核办法》，主要考核全国直辖市、计划单列市和省会城市等36个城市，成都位列其中，考核内容包括蔬菜播种面积和产量、“菜篮子”工程调控政策、产品储备制度建设、信息监测预警体系和信息发布平台建设等。
“省会城市人口密度大，保障‘菜篮子 ’供应至关重要。”省农业农村厅相关负责人表示，在尊重市场规律的基础上，用政策支持可以优化市场资源配置，用信息发布可以合理引导市场预期。
为稳定菜价，目前成都益民集团旗下成都农产品中心批发市场还发动商户，从云南、山东、河南、陕西等地加大蔬菜进货量，同时，加大本地蔬菜的货源组织；四川国际农产品交易中心正加强与雨润农产品集团全国12个采购中心，形成菜品互通，保障各类果蔬菜品供应充足。
针对农资上涨问题，在10月26日召开的全省小春生产视频会上，省农业农村厅相关负责人表示，各地要做好种子、肥料、农药等农资需求预测，抓好调剂调运，尽快到村到店，满足小春生产需求。各地要抓好秋冬蔬菜生产，今年小春蔬菜播栽面积稳定在1200万亩左右，畅通农产品出村进城通道，切实保障“菜篮子”产品供应。（受访者供图）
