我在达州东部经开区创业丨麻柳人石安军：小辣椒种出大产业

　　“带上乡亲们一起过好日子。”凭着这份信念，人到中年的他毅然放弃安逸稳定的生活返乡创业，一心想着把小辣椒做成大产业。“成45度角轻轻往下按，再用土把薄膜的四周封死，保证苗子栽一棵活一棵。”在达州东部经开区麻柳镇梁家坝村辣椒种植基地里，石安军给种植户讲授辣椒移栽技术。

　　今年46岁的石安军是土生土长的麻柳人，在贵州遵义做干辣椒生意多年，一次偶然发现让他萌生了返乡创业的念头。“2018年回来过春节，就发现我们当地老百姓除了种传统的农作物以外，没有其他的经济收益。在遵义，当地老百姓都种辣椒。”石安军说。

　　经过反复论证，石安军认为麻柳镇梁家坝村发展辣椒产业有很大优势。2021年，石安军毅然暂停生意，邀上在浙江务工的弟弟石安成，一起回到家乡发展订单辣椒产业。“一亩辣椒产值大概在6000到7000元左右，我觉得这个产业是个好产业。”

　　然而事与愿违，当地老百姓对订单辣椒种植并不“买账”。“我们心里面还是有点害怕，怕的是石安军不回收辣椒。”麻柳镇梁家坝村村民夏云荣说。

　　“既然要干，就要干出成绩。”吃了“闭门羹”的石安军并没有沮丧。为了让村民接受“订单辣椒”，他再三动员村民小面积试种，承诺免费提供种苗和技术指导，并签订辣椒种植收购协议。“极个别村民愿意种。到当年10月下旬的时候，辣椒基本上就收完了。有一个村民种了5分地，就卖了3170块钱。”石安军的弟弟石安成说。

　　看到示范种植户尝到了“甜头”，村民们种植辣椒热情高涨。2022年，石安军在达州东部经开区成立公司，推广订单辣椒种植5000亩。2023年，又投资300万元在梁家坝村建成60余亩现代化育苗基地，为周边村民提供了更多务工机会。

　　“在基地干活，80块钱一天。在家里又照看老人家，钱也赚到了。”育苗基地务工村民杨吉莲说。

　　如今，石安军又开始探索走一条集种植、加工、销售于一体的发展路子。两条辣椒初加工烘干厂正在加紧建设中，预计今年7月投入使用。“产业链完整才能做大做强。未来三年，我们将以麻柳镇为中心，带动周边县（市、区），争取辣椒种植面积突破10万亩，塑造川渝最大的辣椒品牌。”石安军说。（来源：达州东部经开区）