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大竹县:首批香椿开始采摘

2024年03月13日 13:39 新浪四川城事 

  随着气温逐渐回升,大竹县首批香椿开始采摘,预计到本月中下旬将大量集中上市。

  大竹县石河镇新华村村民王启琼家里种植香椿约1亩,最约几天,随着气温回升,部分香椿树上冒出了鲜嫩的新芽,利用自制工具采摘后,王启琼打算把香椿带到不远的集中收购点销售。

  大竹县石河镇新华村村民 王启琼:我们这里香椿还可以,最好卖40元(一斤),一般卖30元(一斤),后面卖20,10几块都有,一年还是要卖1万多块钱。

  成都绿泉农业科技有限公司总经理 吴茂泉:我们现在还没有进入集中收购期,主要靠订单销售到各个城市,天津、北京、上海、深圳、广州、成都等城市,我们还有其他的订单就是对国外的,有泰国、老挝、缅甸等。

  香椿产业是大竹县的特色主导产业。全县香椿种植面积达12万亩,分布20个乡镇,3年来,平均每年可产鲜椿芽1.4万吨左右,香椿酱、香椿咸菜等加工品约4800吨。今年受低温天气影响,大竹香椿开采的时间比去年略有延迟。随着气温回升,预计本月中下旬将迎来集中采摘季,届时,全国各地的食客都能品尝到“中国香椿第一县”的香椿。

  大竹县石河镇镇长 沈凤明:我们借助香椿龙头企业带动,发挥优势,补足短板,采取“产业园区+龙头企业+专业合作社”的经营模式,加强园区标准化、品牌化、科学化发展,提高香椿品质,增加椿农收入,推进乡村振兴。(来源:大竹县委宣传部 达州观察)

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