市监助力 护航中考
为切实守护好2024年中考辖区考生食品安全,宣汉县市场监督管理局土黄市场监管所积极行动,多举措防范化解中考期间的食品安全风险。
细化考前排查。通过开展食品安全专项检查,对考点周边和考生就餐点周边进行全面的食品安全隐患排查和整治,重点检查考点周边的小吃店、快餐店、奶茶店的进销台账、索证索票制度、三防设施的落实情况。
强化部门联动。协同辖区政府和考生学校联合对考生就餐点及住宿点进行安全隐患排查,严格督促相关经营者落实各项主体责任,确保考生安全。
加强从业人员培训。通过现场指导、发放书面材料等方式积极对考生就餐点从业人员进行食品安全知识培训,通过从从业人员管理、经营场所消杀,原材料查验、加工环节卫生、食品留样、餐厨废弃物处置等多方面入手,提升从业人员的责任意识和食品安全意识,对不符合食品安全规范的地方立行立改,将风险扼杀在萌芽状态。
落实驻点监管机制。在中考期间,执法人员同步进驻各考生就餐点监厨,实时监控食品安全状况,及时响应各类突发情况。
土黄市场监管所通过上述措施,土黄辖区2024年中考期间未发生一起食品安全事故,为中考考生营造了一个安全、有序的考试环境。(来源:宣汉县市场监督管理局)
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