开江县市场监督管理局多措并举促食安
在“五一”国际劳动节即将来临之际,为确保全县人民群众过一个欢乐、祥和、安全、放心的佳节,开江县市场监管局在全县范围内开展了节前食品安全大检查。
此次检查以糕点生产经营单位、食品超市、餐饮店(网络餐饮)、小作坊等为重点检查对象,以节日消费较多、与群众生活密切相关的食品为重点检查品种,全面检查了各食品生产经营单位的食品安全管理制度运行情况,食品加工经营场所卫生状况,从业人员健康体检情况,食品原料采购索证索票及建立进货查验记录情况等。对检查中发现的问题,检查人员现场给予了警告、责令限期整改等处理,以确保五一节期间食品安全,维护良好的节日市场秩序。
截至目前,共检查了3家食品生产单位、3家超市、12家餐饮店、9家小作坊,共提出10余条整改意见,2条整改通知,立案查处两起。
同时,开江县市场监管局就发现的问题,组织相关经营单位开展业务培训,一是针对前期发现问题、后续整改措施,做出进一步规范;二是进行普法宣传,加强法制建设,规范经营行为;三是要求相关企业严格履行主体责任,早发现、早整改,严格落实日排查、周管控,确保食品安全。
下一步,开江县市场监管局将进一步加大巡查力度,建立部门联动机制,强化以案促改,以案促学。加强普法宣传,以培训、座谈等方式,进一步加强经营企业法律意识,诚信经营,切实保障人民群众舌尖安全。(来源:开江县市场监管局 丁松)
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