宣汉县市场监管局股所联动开展学校食堂食品安全检查
为加强学校食堂食品安全管理，确保广大师生的饮食安全，进一步提升学校食堂的服务质量和管理水平，日前，宣汉县市场监管局餐饮服务监管股、江口市场监管所，联合开展学校食堂食品安全检查工作。
检查组查看了学校食堂“三防”设施设备、留样食品情况、索证索票制度及食品安全管理制度落实情况、员工培训记录及监督检查记录等资料。实地检查过程中，宣汉县市场监管局餐饮股对江口市场监管所食品安全监管工作进行了业务指导。
江口市场监管所相关负责人表示，此次股所联动检查不仅增强了学校食堂食品安全意识和管理水平，也提高了江口市场监管所食品安全监管业务水平。今后，江口市场监管所将继续加强学校食堂的食品安全监管工作，确保广大师生的饮食健康与安全。（来源：宣汉县市场监管局）
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