封面新闻记者 马梦飞
暑意退去,秋意渐浓,当下一波时令水果正在上市,汁浓甜蜜的三红柚、香脆可口的秋月梨、甘甜清新的阳光玫瑰、软糯绵密的榴莲……各色水果竞相斗艳。
但与此同时,多种“高端水果”“网红水果”价格出现较大降幅,#高端水果为啥卖不动了##高端水果价格逐渐亲民#等话题不断登上热搜,引起网友热议。
9月24日,记者走访了成都农产品中心批发市场的水果交易区,发现近期上市的水果价格普遍有所下降,阳光玫瑰、秋月梨等部分水果出现“腰斩”。多位摊主提及,9月以来,国产水果迎来销售旺季,随着应季水果逐渐上市,价格有望进一步下降。
食品产业分析师朱丹蓬接受记者采访时表示,当前,中国水果产业出现了高速增长、高速发展、高速扩容的红利期,果农增长,进口商也在加大投入,种植的数量,以及进口的数量都得到了增长。
中高端水果价格普降甚至“腰斩”
阳光玫瑰最低达2元/斤
9月24日中午12点,成都农产品中心批发市场的水果交易区,多辆小货车正在卸货,一框框雪梨、阳光玫瑰、西瓜正被商家搬回摊位上分拣。一旁还有不少消费者正在挑选。
记者走进水果区第一家水果店,消费者陈女士选购的一颗榴莲正在剥皮,“味道好,价格也便宜。”陈女士拿了一瓣榴莲边吃边说道。据悉,该店的榴莲为21元/斤,店主表示上半年卖到28元/斤,但相比去年都已经便宜很多。
除了榴莲,水分足、甜度高的秋月梨也成为近年来秋季水果的“新贵”。在多家水果摊位内,记者都看到一颗颗饱满圆润的秋月梨被细心包好装在礼盒中,摆在进门的显眼处。其中一家店主表示,现在是卖礼盒,一盒8个65元,中秋节前是75元一盒,单卖则是10元/斤,这个价格相比最高时已经“腰斩”。此外,记者走访了锦江区太升南路的水果集市,这里的秋月梨为9.9元/斤,永辉超市秋月梨为9.98元/400g。
值得一提的是,作为老牌“网红水果”的阳光玫瑰,今年迎来了历史低价。在成都农产品中心批发市场,记者走访发现,价格最低的阳光玫瑰仅2元/斤,而精品大果也只卖不到10元。“现在是垮价了,今年最高的时候这边基本都是20多元一斤,甚至可以卖到二十七八元。”一水果店主告诉记者。
此外,记者还询问了多种较为受欢迎的水果,如西梅、李子、冬枣、石榴等,价格均有所下降,但未出现非常大的降幅。整体来看,记者走访了水果市场、商超、水果摊等销售场所后发现,当前水果普遍降价,而中高端水果降价幅度较大,甚至“腰斩”。
产量过剩是水果降价的主要原因
农业农村部监测,6月份以来水果价格总体呈下降态势。9月23日“农产品批发价格200指数”比上周五下降0.08个点,重点监测的6种水果(富士苹果、巨峰葡萄、鸭梨、菠萝、香蕉、西瓜和蜜桔)平均价格为7.20元/公斤,比上周五下降1.5%。
为何很多“网红”水果、高端水果都变便宜了?
对于水果降价,在采访中,多位水果摊主都认为是产量过剩,“以阳光玫瑰来说,今年的价格可以说是断崖式下跌,稳定价格基本就几块钱一斤。”一摊主表示,这些中高端水果火了以后,本土就开展大面积种植,价格就一年比一年便宜。
秋月梨同样存在类似情况,据公开报道,莱西秋月梨年产6万吨,今年的秋月梨的出货价每斤3元-4元,高品质的价格仅需8元。
朱丹蓬认为,当前中国水果产业出现了高速增长、高速发展、高速扩容的红利期,预计整个中国的水果产销量将在未来几年稳步上升,但是高价水果应该有20%-30%的一个下滑,因为消费者对性价比的需求已经成为消费第一考虑的因素。
朱丹蓬进一步提到,未来,用高质量的国产水果替代进口水果是整个中国国内水果发展的重要趋势,整体来看,未来整个中国水果产业将会步入性价比与质价比两者兼而有之的时代。