四川在线记者 李寰 摄影 肖雨杨
粉蒸羊肉、滋补羊肉汤、干锅羊排、红焖羊肉……
12月7日中午11点50分，四川大学华西医院第一住院大楼4楼餐厅、心理卫生中心餐厅、温江院区餐厅、行政楼临时餐厅、手术室餐厅等6个“分会场”将同时开餐，6000多名医护人员都有份儿享受这四道“蒙古羊”大餐。
届时，援鄂医疗队员、援国外医疗队员、外派医疗队员……都将现场集结。华西医院党委副书记、华西医院第一批援湖北医疗队队长罗凤鸣，华西医院重症医学科主任、华西医院援湖北第三批医疗队队长康焰也将赴现场，与大家一同分享美食。
“援助湖北的175名医护人员收到了蒙古国的羊肉。院方决定，把1600斤羊肉拿来统一烹饪，邀请全院医护人员一起品尝。”据医院相关负责人介绍，抗击新冠肺炎疫情，全院职工都做出了努力，因此医院做出了这个决定。
今年新冠肺炎疫情发生之后，华西医院派出了175名医护人员奔赴武汉，最长的在武汉工作了75天之久。医院还派出了医护人员奔赴甘孜州道孚县、驻守成都公共卫生中心，派往黑龙江、新疆等地进行支援。此外，还有医护人员被派往了意大利、阿塞拜疆、埃塞俄比亚和吉布提等国家，帮助他们抗疫。
为了让医护人员吃到一顿美味全羊席，华西医院膳食中心的26名大厨们，从6日下午就开始忙碌。洗、切、准备调料，布置就餐现场……热闹气氛丝毫不亚于过年。
7日的“全羊席”，华西医院为6000多名医护人员准备了午餐。一些医护人员因为要坚守病房、手术室等地，无法及时前往餐厅就餐，医院届时将把羊肉汤送到他们手里，让坚守在一线的医护人员也喝一口热气腾腾的羊肉汤。
